内蒙古羊奶粉指的用羊奶制作的奶粉。奶食品有牛奶，马奶，山羊奶等。羊奶的营养价值，还是相当高，不但对婴儿和儿童有益，就是壮年人或老年人常饮之后，也有显著效高，可使人体获致健康。欧美羊奶被视为乳品中精品，国际学界誉为“奶中”。
近年来，作为新兴的一种奶粉品种，羊奶粉市场不时升温，近更是频频成为媒体报道中的主角”业内人士看来，虽然面临企业规模小、规范缺失、原料短缺等问题，但羊奶粉仍将成为奶粉消费升级的下一个风口。有业内人士预测，未来比较火的产品有两个，一个是有机羊奶粉，另一个就是全羊奶粉。而随着羊奶粉市场的不时升温，不少乳企纷纷发力羊奶领域，市面上可以看到羊奶粉越来越多。
