为什么现在越来越多的人买羊奶粉?

时间:2022-10-12 浏览:425次

羊奶粉的优势主要表示在3个方面:

1.更易被人体吸收。

可以为人体提供较高的热能,羊奶和牛奶都含有丰富的脂肪。而其脂肪球直径,羊奶的2μm左右大小,相较于牛奶的3~4μm左右,要小得多,也更易于消化。

内蒙古羊奶中的脂肪主要由短中链脂肪酸组成,另一方面。其中短链脂肪酸和中链脂肪酸的含量大约为20%而牛奶中的这类脂肪酸含量仅在14%左右。由于脂肪酶能够快速分解短中链脂肪酸,所以羊奶也更易被人体消化和吸收。

2.致敏率更低。

主要含有酪蛋白和乳清蛋白两种物质,奶中的蛋白质。有研究表明,酪蛋白是奶中主要蛋白质过敏源之一,进入人体后,酪蛋白在胃酸的作用下可形成相对较大凝固物;而乳清蛋白分子量小且外表张力小,所形成的凝乳细而软。

内蒙古羊奶中酪蛋白含量比牛奶里的低,羊奶蛋白质中酪蛋白和乳清蛋白的比例是3:1牛奶的则为4:1这意味着。乳清蛋白含量比牛奶里的高。所以羊奶更易于被人体接受和适应,致敏源更少,引起过敏反应的几率也更低。

3.营养价值更高。

内蒙古羊奶的营养价值也相对来说更高,羊奶低聚糖的种类较多,局部低聚糖的含量高于牛奶;唾液酸对宝宝的大脑神经系统的发育也具有重要作用,而羊奶中唾液酸的含量约是牛奶的4倍;羊奶较高的必需氨基酸的构成比,也更加适合婴幼儿生长发育的需要。

熟知羊奶的好处后,由此可见,越来越多的人购买羊奶粉这一现象也不足为奇。