内蒙古羊奶粉发展:品类、加法、深度整合、牧场建设

时间:2022-05-15 浏览:317次

近年来,内蒙古羊奶粉市场持续走高。虽然市场规模仍远落后于奶粉,但发展空间却引起了乳企的关注。因此,无论是国内乳品企业还是国外乳品企业,羊奶粉都处于其战略布局之中。在稳定婴幼儿配方奶粉的基础上,内蒙古羊奶粉也在针对儿童奶粉和成人奶粉进行家庭营养布局。

此外,随着国民健康意识的逐渐增强,消费者对功能性产品的需求也开始细化。 01家庭家庭营养布局 随着婴幼儿配方奶粉进入存量阶段,乳企在业绩难以突破后开始寻找新的增长点。全家营养布局也成为部分乳企的战略布局之一,如儿童奶粉、成人奶粉等。 、宠物奶粉等。据尼尔森数据显示,2020年儿童奶粉市场增速高达40%,远超婴幼儿配方奶粉行业整体增速,还有很大空间为发展。从消费者的角度来看,儿童奶粉作为婴幼儿配方粉的延伸,可以提供儿童成长所需的部分营养;从乳品企业的角度来看,儿童奶粉可以提高工厂的产能利用率,延长消费周期,而且不受配方注册的限制,准入门槛相对较低。部分企业会选择贴牌生产,利润更高,是乳品企业增收的品类之一。此外,随着国民健康意识的不断提高,成人奶粉不断上涨。根据《2020天猫成人奶粉行业趋势报告》,2020年成人奶粉市场整体增速将超过98%,中老年奶粉增速将达到142%。同样,成人奶粉不受配方注册的限制,可以代工生产,方便乳企操作;此外,成人奶粉市场也进入细分阶段,有孕妇奶粉、中老年奶粉、女性奶粉等,乳企布局将更加多元化;随着国内老龄化问题的日益严重,这个市场规模更加可观。 02 羊奶粉延伸“加法”规则。

消费者在购买羊奶粉产品时,不仅关注力、知名度和服务水平,更关注产品的营养和功能性。研究显示可见,消费者在选择奶粉时关心的是安全性,其次是营养配方奶粉。当乳品企业想要洞察消费者需求时,观察奶粉市场就是一个典型案例。增加对羊奶粉产品的需求,增加营养和布局功能也在增加卖点。在营养方面,羊奶粉产品还补充了磷脂酰丝氨酸(PS)、动物双歧杆菌Bb-12、维生素D、OPO、DHA+ARA、FOS+GOS等多种营养成分,满足更多消费者的需求。多元化、多元化的消费需求。在功能性方面,卡布丽塔推出了羊奶粉儿童营养配方,添加了叶黄素、维生素A、牛磺酸、DHA,主打“护眼”;嘉里羊推出了添加免疫球的初乳山羊奶粉。蛋白质、高钙、富硒、7种益生菌、膳食纤维,主打“肠道健康”;甚至还有在宣传宠物羊奶粉,比如K9Care的狗羊奶粉,里面添加了β-酪蛋白和益生菌。等等,主打“防过敏”……它的功能和营养要求已经在奶粉行业得到验证,为部分消费者所熟知和需要。羊奶粉在布局这一领域时,虽然需要注重创新,但也要考虑消费者的认知度和接受度。 03