1.羊奶粉也适用年轻人和老年人吃吗?
现代营养学研究表明，羊奶较牛奶含有更丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质、微量元素等营养成份，尤其是钙含量比牛奶多15%，其中钙、磷的含量是人奶的4-6倍，而且更利于人体的消化吸收，特别适合患有过敏症，胃肠疾病、呼吸系统疾病的人群以及老年人饮用。特别是羊乳的脂肪碳链球短，只有牛奶的1/3，颗粒细小且均匀，较牛奶更容易被人体消化吸收，且饮用后不会造成体内脂肪堆积，长期饮用身体强壮且不会发胖。所以也适合年轻女性作为美容保健饮品。
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脂肪：羊奶的脂肪球细胞小，只有牛奶的三分之一，不饱和脂肪酸较牛奶高一倍，接近人体脂肪球细胞大，以饱和脂肪酸为多。乳糖：牛奶和羊奶都有。维生素：羊奶缺乏叶酸，含量为牛奶的1/5，维生素C含量为1，29mg/100g。牛奶叶酸较羊奶高4倍，维生素C含量为0。94mg/100g，大大低于母乳。矿物质：羊奶中矿物质较多，总含量为0。85%，钙、磷含量较牛奶多20%。
真相五：糖尿病人群可以喝羊奶！糖尿病是一种由于胰岛素分泌缺陷或胰岛素作用障碍所致的，以高血糖为特征的代谢性疾病，即中医所说的消渴症的典型病症。本草纲目记载，羊乳可治消渴，疗虚劳“，治消渴就是指对糖尿病具有食疗作用。羊奶中的乳糖含量比牛奶低，且含有比较丰富的类胰岛素生长因子，因此糖尿病患者喝羊奶效果更好。
先，我们拿到鲜羊奶的时候，一定注意加温杀菌，那是不是要煮很久？其实不是的，只要把羊奶煮开就可以了，煮久了反而不好，会造成一定营养素的流失。般在早上起来后喝或者是睡觉半小时前都可以，喝羊奶不易空腹喝，喝羊奶之前尽量吃点东西，或边吃食物边喝牛奶，羊奶怎么煮又安全又好喝？1、加热至沸腾，保持一分钟，减温，使牛奶恢复到不沸腾的状态。2、加热至沸腾，保持一分钟，减温，如此反复3遍，即可食用。该方法主要是为了破坏奶中携带的牲畜的和病毒，也就是所谓的。
2.羊奶粉在发达国的情况怎样?
羊奶粉在欧美，日本以及东南亚等发达国和地区早已经是一种被市场普遍认同了的高端贵族奶粉，已经畅销多年的具有非常成熟和稳定高端消费群体的保健营养品。
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羊奶松饼是很多朋友喜欢的食物，它味道鲜美，那么你知道怎么做羊奶葡萄干松饼和羊奶奶茶吗？用料：鸡蛋2个、低筋面粉100克、白砂糖30克、玉米油30克、盐1克、泡打粉3克、羊奶70克。做法步骤，步骤1：将鸡蛋打入碗中，加入羊奶，玉米油搅拌均匀。步骤2：筛入面粉，加入盐、糖和泡打粉，用Z字形搅拌手法搅拌成细腻光滑无颗粒的面糊。步骤3：用勺子将面糊倒入平底锅中，我用的电磁灶，调的功率是500，一定要用小火，不然下面糊了，上面还没凝固。步骤4：起大气泡后上面凝固的差不多了就可以翻面了。步骤5：翻面后约30秒钟，就可以出锅了。
国外专家们多次追踪对比发现，从婴儿期喝羊奶的孩子其智力发育、牙齿发育、身体灵活性、协调性都比喝牛奶的孩子指数更高。牛奶和羊奶的成分对比表。蛋白质组成：羊奶蛋白质较牛奶稍高，其中酪蛋白占75%，a-S1酪蛋白占总蛋白的1-3%，β―乳球蛋白的含量比牛奶低。牛奶的蛋白质含量为2。7%~3。7%，其中酪蛋白含量占85%，α-S1酪蛋白的含量占总蛋白的43%，β-乳球蛋白的含量是羊奶的2倍多。
正常的羊奶粉应是松散无结块现象。对铁听装的奶粉，羊奶粉可轻轻上下摇动，正常的应有细小的沙沙声，音响清晰，玻璃瓶装的，可慢慢倒置，正常的瓶底不粘奶粉，塑料袋装的较松散。取一匙奶粉，放在玻璃杯中，用开水冲调后，静置10分钟，奶色均匀一致，没有沉淀物，说明质量是好的。羊奶可以做酸奶吗？当然可以做酸奶，酸奶的起源就是用羊奶做的。
很多宝宝在母乳喂养时吃得饱饱的，长得壮壮的，但是在改用配方牛奶奶粉后，身上却开始出现一片片的皮疹面对这种情况，妈妈们不必烦恼。不妨看看有什么新的选择可以让宝宝同样健壮。
羊奶是国内外营养专家一致认为接近人奶的乳品，羊奶不仅营养，而且极易消化吸收，羊奶的脂肪球大小与人奶相同，仅是牛奶脂肪球的1/3；羊奶的蛋白质结构构成与人奶的基本相同，含有大量的乳清蛋白，且不含牛奶中的某些可致过敏的异性蛋白。因此，任何体质的婴儿都可以接受羊奶，特别是胃肠较弱、体质较差的婴儿：再有，羊奶中还特别含有在人奶中才有的上皮细胞生长因子(牛奶中不含)，临床证明上皮细胞生长因子可上鼻、支气管、胃肠等黏膜。国外专家们多次追踪对比发现，从婴儿期喝羊奶的孩子其智力发育、牙齿发育、身体灵活性、协调性都比喝牛奶的孩子指数更高。
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