1.羊奶粉也适用年轻人和老年人吃吗?
现代营养学研究表明，羊奶较牛奶含有更丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质、微量元素等营养成份，尤其是钙含量比牛奶多15%，其中钙、磷的含量是人奶的4-6倍，而且更利于人体的消化吸收，特别适合患有过敏症，胃肠疾病、呼吸系统疾病的人群以及老年人饮用。特别是羊乳的脂肪碳链球短，只有牛奶的1/3，颗粒细小且均匀，较牛奶更容易被人体消化吸收，且饮用后不会造成体内脂肪堆积，长期饮用身体强壮且不会发胖。所以也适合年轻女性作为美容保健饮品。
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在喝羊奶之前，可以先吃一些淀粉含量比较高的食物，像米饭、馒头、面包、饼干等食物，这样能使得羊奶在胃中停留时间较长，羊奶与胃液充分发生酶解反应，喝完羊奶之后，不及时的清理口腔，羊奶中的营养物质会残留在口腔里，从而为提供足够的营养繁殖，容易导致口臭的产生，也是所说的上火的一个表现。好的羊奶粉细腻酥松颗粒小；颜色淡黄、鲜亮；气味纯正郁香。而坏的羊奶粉不仅颜色暗黄、颗粒大，伴有结块，并且香味暗淡，也不够醇香。
羊奶炖木瓜是一道菜品，制作原料主要有羊奶、木瓜等，用料：1、木瓜1个2、羊奶适量。做法步骤：步骤1：羊奶适量、木瓜一个、冰糖20克，备用。步骤2：将木瓜去皮、从中对剖，挖去籽和馕，切成小丁。步骤3：取一个大碗，将羊奶、木瓜、冰糖倒入碗中混合，包上保鲜膜，入锅中蒸15-20分钟即可。羊奶加了红茶，没有膻味。
奶粉的加工生产有干法和湿法之分，所谓干法工艺是以大包粉为原料，添加营养物质搅拌后，就能分装，操作简单，成本较低。产品的均一性比湿法工艺差，理化指标没有湿法工艺的稳定。由于不采用鲜奶，全部用粉状混合，产品的新鲜度不好。奶粉怎么选，选什么样的奶粉，对于新手父母来说，永远是个研究课题。选奶粉要看奶源和配方，这方面的功课，奶爸奶妈们肯定早都做了。但是，在“奶源”和“配方”之外，加工工艺也直接关乎奶粉的品质。
2.羊奶粉在发达国的情况怎样?
羊奶粉在欧美，日本以及东南亚等发达国和地区早已经是一种被市场普遍认同了的高端贵族奶粉，已经畅销多年的具有非常成熟和稳定高端消费群体的保健营养品。
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哪些宝宝应该选择喝羊乳粉?由于羊乳是比牛乳更接近人乳的乳品，所有具备一定经济能力的家长，均应先为宝宝选择奶粉好的，品质符合我国标准的。如果是体质弱、易患病、消化不好的宝宝，经济条件不允许时，尽量在一段时间选择喝羊乳，等到宝宝身体强壮了再改喝牛乳。对牛乳过敏感的宝宝只能选择喝羊乳、豆乳。乳糖不耐的宝宝也只能喝羊乳、喝低乳糖牛乳或去乳糖果牛乳，豆乳或酸乳。
羊奶粉为什么说是母乳的理想代用品?羊奶的脂肪球大小与人奶相同、仅是牛奶脂肪球的1/3，羊奶的蛋白质结构与人奶基本相同，含有大量的乳清蛋白，某些可致过敏的异性蛋白的含量要比牛奶少的多。因此可以适合不同体质的婴儿，特别是肠胃较弱，体质较差或对喝牛奶拉稀或过敏体质的婴儿。羊奶中还特别含有在人奶中才有的上皮细胞生长因子，这是牛奶中所不含有的。
一般在正常情况下，这两种蛋白质能被人体消化吸收，但如果人体的消化能力不足，这两种蛋白质以未被消化的形式进入人体，就会引起过敏反应。一般而言，婴儿0-6个月是比较敏感的时期，两岁以后，随着消化能力的提高和免疫功能的增强，大部分的小朋友不再对牛奶过敏。牛奶过敏的常见症状是皮疹、湿疹以及腹泻等胃肠道反应。
很多宝宝在母乳喂养时吃得饱饱的，长得壮壮的，但是在改用配方牛奶奶粉后，身上却开始出现一片片的皮疹面对这种情况，妈妈们不必烦恼。不妨看看有什么新的选择可以让宝宝同样健壮。
羊奶是国内外营养专家一致认为接近人奶的乳品，羊奶不仅营养，而且极易消化吸收，羊奶的脂肪球大小与人奶相同，仅是牛奶脂肪球的1/3；羊奶的蛋白质结构构成与人奶的基本相同，含有大量的乳清蛋白，且不含牛奶中的某些可致过敏的异性蛋白。因此，任何体质的婴儿都可以接受羊奶，特别是胃肠较弱、体质较差的婴儿：再有，羊奶中还特别含有在人奶中才有的上皮细胞生长因子(牛奶中不含)，临床证明上皮细胞生长因子可上鼻、支气管、胃肠等黏膜。国外专家们多次追踪对比发现，从婴儿期喝羊奶的孩子其智力发育、牙齿发育、身体灵活性、协调性都比喝牛奶的孩子指数更高。
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