1.羊奶粉也适用年轻人和老年人吃吗?
现代营养学研究表明，羊奶较牛奶含有更丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质、微量元素等营养成份，尤其是钙含量比牛奶多15%，其中钙、磷的含量是人奶的4-6倍，而且更利于人体的消化吸收，特别适合患有过敏症，胃肠疾病、呼吸系统疾病的人群以及老年人饮用。特别是羊乳的脂肪碳链球短，只有牛奶的1/3，颗粒细小且均匀，较牛奶更容易被人体消化吸收，且饮用后不会造成体内脂肪堆积，长期饮用身体强壮且不会发胖。所以也适合年轻女性作为美容保健饮品。
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为什么喝牛乳的小孩比喝人乳、羊乳的小孩虚胖呢?牛乳的脂肪颗粒大小为人乳、羊乳三倍左右，中链脂肪酸比人乳、羊乳含量少，多余脂肪非常容易在人体内贮存，所以通常人们看到的“大白胖”宝宝，多为喝牛乳的孩子，其实这种“胖”与结实、健康不能划等号，宝宝只要身体健康、体重正常就可以，“虚胖”并不是好现象。因此羊奶粉还是比较好的。
脂肪：羊奶的脂肪球细胞小，只有牛奶的三分之一，不饱和脂肪酸较牛奶高一倍，接近人体脂肪球细胞大，以饱和脂肪酸为多。乳糖：牛奶和羊奶都有。维生素：羊奶缺乏叶酸，含量为牛奶的1/5，维生素C含量为1，29mg/100g。牛奶叶酸较羊奶高4倍，维生素C含量为0。94mg/100g，大大低于母乳。矿物质：羊奶中矿物质较多，总含量为0。85%，钙、磷含量较牛奶多20%。
过敏反应的发生既有内因，也有外因。内因大多由遗传所致，而外因则分为两大类，类为食物，一类为环境因素。环境因素一般有花粉、宠物的皮屑，有时，热水和日光也会引起皮肤过敏。食物过敏主要是由某些异体蛋白引起的。前面说过，牛奶中的致敏源主要是a-S1酪蛋白，虽然在山羊奶中它的含量已经降到1~3%，有些经过处理的配方羊奶粉能降到0.5%左右，但是它不可能完全消失。因此一部分特别敏感的孩子在改用羊奶粉后仍然会发生过敏情况。
2.羊奶粉在发达国的情况怎样?
羊奶粉在欧美，日本以及东南亚等发达国和地区早已经是一种被市场普遍认同了的高端贵族奶粉，已经畅销多年的具有非常成熟和稳定高端消费群体的保健营养品。
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羊奶炖猪蹄做法：锅置火上，加入适量清水，旺火煮沸；放入1000克洗净的猪蹄；锅加盖，改用文火将猪蹄炖烂；加入250克羊奶、30克精盐，煮沸后即可食用。羊奶粥做法：羊奶250克，粳米150克，一同煮粥食用。蜂蜜羊奶做法：羊奶250毫升，蜂蜜100克，煮沸服用，每天早晨空腹饮用1次。羊奶山药羹做法：磨出25克山药泥，放入蒸笼中蒸熟，再将250克羊奶连同山药泥一起调匀，洒些枸杞即可。
真相五：糖尿病人群可以喝羊奶！糖尿病是一种由于胰岛素分泌缺陷或胰岛素作用障碍所致的，以高血糖为特征的代谢性疾病，即中医所说的消渴症的典型病症。本草纲目记载，羊乳可治消渴，疗虚劳“，治消渴就是指对糖尿病具有食疗作用。羊奶中的乳糖含量比牛奶低，且含有比较丰富的类胰岛素生长因子，因此糖尿病患者喝羊奶效果更好。
宝宝转喝羊乳拒喝怎么办?给宝宝刚换奶时，人多数宝宝都比较抗拒。原因是对原来奶的味道、口味熟悉，突然间改变了一般都不好接受。如果是喂母乳的宝宝改喝羊乳时，可以采取每次喂母乳之前将羊乳粉沾在妈妈的乳头上，让宝宝吸吮，4-5次后再喂羊乳就适应了。如果是喂牛乳的宝宝改换羊乳，就在每次喂牛乳时在乳嘴上沾上羊乳粉，4-5次后在宝宝饥饿的时候喂羊乳就可以了。
很多宝宝在母乳喂养时吃得饱饱的，长得壮壮的，但是在改用配方牛奶奶粉后，身上却开始出现一片片的皮疹面对这种情况，妈妈们不必烦恼。不妨看看有什么新的选择可以让宝宝同样健壮。
羊奶是国内外营养专家一致认为接近人奶的乳品，羊奶不仅营养，而且极易消化吸收，羊奶的脂肪球大小与人奶相同，仅是牛奶脂肪球的1/3；羊奶的蛋白质结构构成与人奶的基本相同，含有大量的乳清蛋白，且不含牛奶中的某些可致过敏的异性蛋白。因此，任何体质的婴儿都可以接受羊奶，特别是胃肠较弱、体质较差的婴儿：再有，羊奶中还特别含有在人奶中才有的上皮细胞生长因子(牛奶中不含)，临床证明上皮细胞生长因子可上鼻、支气管、胃肠等黏膜。国外专家们多次追踪对比发现，从婴儿期喝羊奶的孩子其智力发育、牙齿发育、身体灵活性、协调性都比喝牛奶的孩子指数更高。
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