1.羊奶粉为什么说是母乳的理想代用品?
羊奶的脂肪球大小与人奶相同、仅是牛奶脂肪球的1/3，羊奶的蛋白质结构与人奶基本相同，含有大量的乳清蛋白，某些可致过敏的异性蛋白的含量要比牛奶少的多。因此可以适合不同体质的婴儿，特别是肠胃较弱，体质较差或对喝牛奶拉稀或过敏体质的婴儿。
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常温奶的概念：采用高温灭菌法（UHT），温度是在135°-152°，在一瞬间把有益和无益的杀掉。在超高温之下，奶的蛋白分子结构发生剧烈变化，已然不是鲜奶本应具备的特性了，我们之所以称为奶罐头。很多人以为羊奶有膻味，那么，经过现代生产工艺，加工出来的羊奶粉有没有膻味呢？羊奶的膻味，主要是由于原料奶受微生物污染了以后，微生物里面产生了一些酶类，分解羊奶里面的脂肪，产生一些短链的油类脂肪酸，而这类油类脂肪酸具有一定的膻味。
很多人喝奶会拉肚子，是因为乳糖不耐受，而乳糖不耐症是由于人体内乳糖含量较低，对乳中的乳糖不能降解从而引起腹胀、腹泻等症状。羊奶中的乳糖含量虽然较高，但羊奶中含有的大量环核苷酸可增加乳糖酶的活性，促进乳糖降解为单糖，有利于人体的消化吸收；同时，羊奶中乳糖分子较小，也会加快乳糖的利用，因此喝羊奶不易发生乳糖不耐受。
羊奶中还特别含有在人奶中才有的上皮细胞生长因子，这是牛奶中所不含有的。临床医学证明上皮细胞生长因子可上鼻、支气管、肠胃等黏膜，对患呼吸道、肠胃道疾患的婴幼儿来说，羊奶粉无疑是理想的食疗奶品了。
2.喝羊乳的宝宝会“上火”吗?
喝牛乳的宝宝比较只喝羊乳的宝宝不容易“上火”。因为大多数在肠胃停留时间较长的食物，不易消化吸收，而造成胃肠蠕动缓慢，产生所谓“热气”，造成宝宝“上火”现象。羊乳与人乳的分子结构细小，在胃中停留的时间较短，易于消化吸收，(羊乳在胃中停留大约20分钟)，所以小孩一般不会上火。
3.为什么吃牛奶粉过敏的宝宝吃羊奶粉不会过敏?
根据统计在婴幼儿中，却有高达5%~-8%的婴幼儿对牛奶等食物过敏反映。因为牛奶中含有含酪蛋白过敏源物质。所以羊奶粉的出现恰恰满足了这部分对牛奶过敏的婴幼儿的强烈需求，成为了目前配方羊奶粉的主要消费人群。
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先，我们拿到鲜羊奶的时候，一定注意加温杀菌，那是不是要煮很久？其实不是的，只要把羊奶煮开就可以了，煮久了反而不好，会造成一定营养素的流失。般在早上起来后喝或者是睡觉半小时前都可以，喝羊奶不易空腹喝，喝羊奶之前尽量吃点东西，或边吃食物边喝牛奶，羊奶怎么煮又安全又好喝？1、加热至沸腾，保持一分钟，减温，使牛奶恢复到不沸腾的状态。2、加热至沸腾，保持一分钟，减温，如此反复3遍，即可食用。该方法主要是为了破坏奶中携带的牲畜的和病毒，也就是所谓的。
问题三：为什么市场上羊奶粉一直没有得到推广?因为山羊很难大规模集中饲养，而且它产奶量少，一头牛每天的产奶量大约是一头羊的4倍，另外，羊奶在常温下比牛奶容易变质，用通常消除病菌的方法又容易被破坏。因此，羊奶的奶源相对较少，对加工技术的要求又高，很难像牛奶那么普及。问题四：为什么有些宝宝在换了羊奶粉后能快速改善过敏症状，而有些孩子却还是会发生过敏反应呢?
在喝羊奶之前，可以先吃一些淀粉含量比较高的食物，像米饭、馒头、面包、饼干等食物，这样能使得羊奶在胃中停留时间较长，羊奶与胃液充分发生酶解反应，喝完羊奶之后，不及时的清理口腔，羊奶中的营养物质会残留在口腔里，从而为提供足够的营养繁殖，容易导致口臭的产生，也是所说的上火的一个表现。好的羊奶粉细腻酥松颗粒小；颜色淡黄、鲜亮；气味纯正郁香。而坏的羊奶粉不仅颜色暗黄、颗粒大，伴有结块，并且香味暗淡，也不够醇香。
奶粉的加工生产有干法和湿法之分，所谓干法工艺是以大包粉为原料，添加营养物质搅拌后，就能分装，操作简单，成本较低。产品的均一性比湿法工艺差，理化指标没有湿法工艺的稳定。由于不采用鲜奶，全部用粉状混合，产品的新鲜度不好。奶粉怎么选，选什么样的奶粉，对于新手父母来说，永远是个研究课题。选奶粉要看奶源和配方，这方面的功课，奶爸奶妈们肯定早都做了。但是，在“奶源”和“配方”之外，加工工艺也直接关乎奶粉的品质。
4.春融羊奶粉不膻吗?
春融羊奶粉是采用法国先进的科学脱膻技术、而保留了羊奶奶味香浓、纯正的特点，已经深受消费者的喜爱。
5.为什么喝羊乳不发胖?
因为羊乳的脂肪与人乳相同，不仅脂肪球颗粒小，而且多为中链脂肪酸，极易消化吸收，羊乳的脂肪一般不会转化为人体脂肪贮存，所以喝羊乳不会发胖。
6.为什么喝牛乳的小孩比喝人乳、羊乳的小孩虚胖呢?
牛乳的脂肪颗粒大小为人乳、羊乳三倍左右，中链脂肪酸比人乳、羊乳含量少，多余脂肪非常容易在人体内贮存，所以通常人们看到的“大白胖”宝宝，多为喝牛乳的孩子，其实这种“胖”与结实、健康不能划等号，宝宝只要身体健康、体重正常就可以，“虚胖”并不是好现象。
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