1.羊奶粉也适用年轻人和老年人吃吗?
现代营养学研究表明，羊奶较牛奶含有更丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质、微量元素等营养成份，尤其是钙含量比牛奶多15%，其中钙、磷的含量是人奶的4-6倍，而且更利于人体的消化吸收，特别适合患有过敏症，胃肠疾病、呼吸系统疾病的人群以及老年人饮用。特别是羊乳的脂肪碳链球短，只有牛奶的1/3，颗粒细小且均匀，较牛奶更容易被人体消化吸收，且饮用后不会造成体内脂肪堆积，长期饮用身体强壮且不会发胖。所以也适合年轻女性作为美容保健饮品。
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其实，羊奶的任何时间都是可以喝的，但是一般建议山羊奶在早上或者是晚上临睡前，不可空腹饮用！早上喝羊奶可能是为了补充足够的能量;晚上喝羊奶有可能促进睡眠。另外，在喝羊奶之后，我们也要适当地多喝点水，更有利于人体吸收它的营养成分。为何过去喝羊奶的人相对不多？主要是羊奶膻味不易接受。如今，先进的脱膻技术打破“瓶颈”，而脱膻体现在全产业链上。
自做酸奶需注意：1、羊奶量可根据食用人数够喝两天为宜，约500毫升，做多了放置的时间过长，酸奶会变得太酸，那样就不好喝了。2、容器好选市场上卖的那种冰箱和微波炉兼用的卫生保鲜盒，这种容器密封效果好，酸奶不易变质。3、做酸奶时以原味为好，吃时再放适合个人口感更好，由于公羊的角间隙较为发达，身上的膻味较重，在发情期的影响下导致羊奶更容易被污染，再加上奶容易吸收外界的异味，所以羊奶产生了特别的膻味。
羊奶炖猪蹄做法：锅置火上，加入适量清水，旺火煮沸；放入1000克洗净的猪蹄；锅加盖，改用文火将猪蹄炖烂；加入250克羊奶、30克精盐，煮沸后即可食用。羊奶粥做法：羊奶250克，粳米150克，一同煮粥食用。蜂蜜羊奶做法：羊奶250毫升，蜂蜜100克，煮沸服用，每天早晨空腹饮用1次。羊奶山药羹做法：磨出25克山药泥，放入蒸笼中蒸熟，再将250克羊奶连同山药泥一起调匀，洒些枸杞即可。
2.羊奶粉在发达国的情况怎样?
羊奶粉在欧美，日本以及东南亚等发达国和地区早已经是一种被市场普遍认同了的高端贵族奶粉，已经畅销多年的具有非常成熟和稳定高端消费群体的保健营养品。
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哪些宝宝应该选择喝羊乳粉?由于羊乳是比牛乳更接近人乳的乳品，所有具备一定经济能力的家长，均应先为宝宝选择奶粉好的，品质符合我国标准的。如果是体质弱、易患病、消化不好的宝宝，经济条件不允许时，尽量在一段时间选择喝羊乳，等到宝宝身体强壮了再改喝牛乳。对牛乳过敏感的宝宝只能选择喝羊乳、豆乳。乳糖不耐的宝宝也只能喝羊乳、喝低乳糖牛乳或去乳糖果牛乳，豆乳或酸乳。
根据《平衡膳食宝塔》的建议，成人需摄入300g左右的奶制品，对照山羊奶来看，喝300ml左右，大概也就是一瓶的样子就可以了。当然，你要说我喜欢喝山羊奶，想多喝一点，也是没问题的，但是不宜喝太多了哦!有时候一下子喝多了，反而就不喜欢喝了，所以，咱们还是保持每天一瓶的量。在时间内，我们人体对食物的营养的吸收率是一样的。然而，我们要在合适的时间里面吃合适的东西，才有利于更好地帮助营养吸收。
羊奶炖木瓜是一道菜品，制作原料主要有羊奶、木瓜等，用料：1、木瓜1个2、羊奶适量。做法步骤：步骤1：羊奶适量、木瓜一个、冰糖20克，备用。步骤2：将木瓜去皮、从中对剖，挖去籽和馕，切成小丁。步骤3：取一个大碗，将羊奶、木瓜、冰糖倒入碗中混合，包上保鲜膜，入锅中蒸15-20分钟即可。羊奶加了红茶，没有膻味。
很多宝宝在母乳喂养时吃得饱饱的，长得壮壮的，但是在改用配方牛奶奶粉后，身上却开始出现一片片的皮疹面对这种情况，妈妈们不必烦恼。不妨看看有什么新的选择可以让宝宝同样健壮。
羊奶是国内外营养专家一致认为接近人奶的乳品，羊奶不仅营养，而且极易消化吸收，羊奶的脂肪球大小与人奶相同，仅是牛奶脂肪球的1/3；羊奶的蛋白质结构构成与人奶的基本相同，含有大量的乳清蛋白，且不含牛奶中的某些可致过敏的异性蛋白。因此，任何体质的婴儿都可以接受羊奶，特别是胃肠较弱、体质较差的婴儿：再有，羊奶中还特别含有在人奶中才有的上皮细胞生长因子(牛奶中不含)，临床证明上皮细胞生长因子可上鼻、支气管、胃肠等黏膜。国外专家们多次追踪对比发现，从婴儿期喝羊奶的孩子其智力发育、牙齿发育、身体灵活性、协调性都比喝牛奶的孩子指数更高。
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